Uppdrag: Mamma

Det har varit en trevlig helg med många besök. Alla är nyfikna på hur den lille växer och utvecklas. Och mycket händer måste jag säga. Herrejösses, man hinner ju inte med i svängarna.

Att bli mamma är det bästa som hänt. Precis som om jag äntligen funnit meningen med livet. Inte för att jag letade efter en mening förut direkt… Men jag känner mig så mycket tryggare i mig själv. Fast, detta är ju något som man tänkt och funderat på och önskat sig ända sedan man var liten och lekte med dockor – att bli mamma var något som man bara skulle bli en dag. Men när man då väl kom till den punkt då man beslutade sig för att försöka, så blev inget som man tänkt sig. OK att man kanske får försöka någon månad innan det tar sig, men vi fick kämpa bra mycket längre än så. När vi till slut tog mod till oss och gjorde en utredning så dröjde det inte fullt 3 veckor efter diagnosen: ”Ofrivillig barnlöshet” tills dess att jag satt på toaletten med ett positivt test i handen. Det hade tagit sig på egen hand! Receptet på Pergotime kunde jag kasta och jag kunde glatt meddela fertilitetskliniken att vi avstog vår plats i kön för IVF.

Detta är ganska precis ett år sedan nu. Resultatet kom i november i fjol – Världens finaste Philip! Som idag för första gången bajsat en ”korv” – haha! Mamma spricker nästan av stolthet samtidigt som jag inser hur fånig man blivit. Jag som förr irriterade mig vansinnigt mycket på morsor som tog upp en massa plats med barnvagnen och som inte kunde prata om annat än bajskonsistens, amning och sömnbrist. För att inte tala om detta skryt om ungarnas framsteg! Ja ni har väl hört sången om ”storfiskarn”… man överdriver gärna. Men vad fasen, nu är jag sån själv. Fast, min lille Philip behöver jag inte överdriva något om, han bara är bäst! 🙂

Knappt fyra månader är han min lille guldklimp och mitt hjärta svämmar över.

Philip

P.S. Bilderna får ej kopieras eller användas på något sätt utan min tillåtelse.
© Juniphé

Annonser

Chokladmoussetårta

Detta recept har jag från början fått av en arbetskamrat, men som vanligt så måste jag modifiera och blanda in egna smaker. Rom i botten framhäver chokladsmaken, men kan även ersättas med rivet skal av 1 apelsin om så önskas. Denna tårta bjöd jag på när jag fyllde 30 och det var uppskattat! När jag tänker efter var det sista gången jag gjorde den tårtan… måste vid tillfälle göra den igen.

Till botten blandar du samman:

4oo gram mandelmassa (riven)

4 ägg (tillsättes ett i taget)

4 msk kakao

1 msk god rom (Captain Morgan är en favorit)

Grädda i rund springform i ca 20 min i 175 grader varm ugn.

Moussen:

300 gram mjölkchoklad

3 äggulor

5 dl vispgrädde

Smält chokladen över vattenbad och låt svalna något. Blanda ner äggulorna en i taget. Vispa sedan grädden och vänd ner lite i taget. Häll smeten över den svalnade kakan som fortfarande är kvar i formen. Täck med plastfilm och frys minst 4 timmar. Ta ut tårtan ca 30 min före servering och garnera mer jordgubbar och flisad choklad.

P.S. Bilderna får ej kopieras eller användas på något sätt utan min tillåtelse.
© Juniphé

Bästa vänner…

Måste bara dela med mig av denna bild som jag tog i fredags morse. Gamla kloka Lisa-hunden tycker om sin lill-husse och är mån om honom. Varje morgon får både Philip och Lisa komma upp till matte i sängen och mysa, och förhoppningsvis slumra en timme eller två. Lisa lägger sig då vid Philips fötter, ungefär som om hon vill vakta honom. Om någon ska hålla lillen, någon hon inte litar på att dom kan hålla honom, så sätter hon sig bredvid och håller koll så att allt fungerar som det ska. Hon är inte så värst intresserad av att leka med honom eller liknande, däremot vill hon skydda honom och se till att han har det bra. Hon är så snäll vår fina fina fina Basset.

P.S. Bilderna får ej kopieras eller användas på något sätt utan min tillåtelse.
© Juniphé

Alla behöver vi lite fluff i vardagen!

På denna sida finner man de mest kitchiga, onödiga, roliga och blingade prylarna du kan tänka dig. Jättekul sida att botanisera runt på. Vem vet? Kanske hittar du något som du bara måste ha där? 😉 Klart värt ett besök i alla fall, du får dig en behövlig dos av rosa om inte annat. Se så, ta dig en titt hos Fluffbabes.

Mina favoriter… (håll muspekaren över bilden för att få en beskrivning)

Tranbärs och havrekakor

Idag fick jag till mina kakor. Jag vill inte kalla dom cookies eftersom jag inte har någon choklad i. Men jag tror förvisso att lite hackad vit choklad skulle passa bra om man absolut vill. Kanske rentav en gnutta Captain Morgan hade suttit fint? Nåväl det tål att testas.

20 stora kakor

3 dl havregryn

2 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 krm salt

1 dl farinsocker eller muscavadosocker (ljust)

Rör samman de torra ingredienserna och tillsätt sedan:

1 dl sirap

150 gram smör

1 ägg

½ dl vatten

100 gram grovhackade tranbär (torkade)

1½ dl hackad sötmandel

1 tsk rivet apelsinskal

Blanda väl, lägg plastfilm över degen i bunken och ställ i kylskåp minst 1 timme.

Kakorna gräddas i 200 grader i ca 15 min. Tag ut degen ur kylen, klicka ut på bakplåtspapper (man behöver inte platta till) och grädda. Lägg på ugnsgaller för att svalna. Kakorna blir sega (och tråkiga) i plastbunke eller påse. Så jag förvarar dem på ett fat i brödlådan, då behåller dom sin sprödhet.

P.S. Bilderna får ej kopieras eller användas på något sätt utan min tillåtelse.
© Juniphé

Trevligt möte

Idag åkte vi in till stan och träffade Kaiza. Henne har jag inte träffat på kanske 6 månader och Philip fick således träffa henne för första gången. Philip var fascinerad av hennes långa fina hår som ni ser 😉

Tack för idag vännen. Det är alltid trevligt att ses och prata av sig lite. Synd att vi inte får till det lite oftare. Men jag lovar – jag ska komma till din by och hälsa på – snart!

P.S. Bilderna får ej kopieras eller användas på något sätt utan min tillåtelse.
© Juniphé